Špíz lze našroubovat do držáku jehlic č. 246 nebo 400, nasunout na rožeň a opékat na něm menší kusy masa nebo zeleninu a jiné pochutiny. Je možné ji po upečení pokrmu odšroubovat od držáku a servírovat i s masem na talíř. Lze kombinovat s vidličkami do držáku jehlic. Vyrobeno z čtyřhranné nerezové ocele o průměru 5 x 5 mm, na konci závit s křídlatou maticí.