Špíz lze našroubovat do držáku jehlic č. 1101 nebo 1102, nasunout na rožeň a opékat na něm menší kusy masa nebo zeleninu a jiné pochutiny. Je možné ji po upečení pokrmu odšroubovat od držáku a servírovat i s masem na talíř. Lze kombinovat s vidličkami do držáku jehlic. Vyrobeno z čtyřhranné nerezové ocele 5 x 5 mm, na konci závit s křídlatou maticí o průměru 6 mm.