Vidličku možné naskrutkovať do držiaka ihlíc č. 246 alebo 400, nasunúť na ražeň a opekať na nej menšie kusy mäsa (špekáčiky, klobásy ...) alebo zeleninu a iné pochutiny. Je možné ju po upečení pokrmu odskrutkovať od držiaka a servírovať aj s mäsom na tanier. Možno kombinovať so špízy do držiaka ihlíc. Vyrobené z kruhovej nerezovej ocele s priemerom 4 mm, na konci závit s krídlovú maticou.